ВРЕМЯ САЖАТЬ КАБАЧКИ

Кабачок — относится к виду твердокорой тыквы. В отличие от обычной тыквы, у которой едят лишь зрелые плоды , овощные пускают в пищу в виде молодых завязей. Кабачки —  растения, чаще всего, кустовой формы. Зеленцы овощной тыквы богаты углеводами, витаминами и минеральными солями. Так плоды кабачка содержат в среднем 5-6% сухого вещества, 2-2,5% сахаров, 30-40 мг витамина С на 100 гр массы плода.

Кабачки с успехом применяются в диетическом питании. Они целебны при болезнях сердца и сосудов, а также при подагре, ожирении, малокровии и болезнях почек. Способствует отделению желчи и восстановлению гликогена в печени.

Где сажать кабачки и когда, чтобы вырастить этот нежный овощ, рассмотрим в этой статье.

Особенности кабачка

Чтобы понять, как растет кабачок, рассмотрим его биологические особенности.

Кабачок — овощная тыква. В отличие от родоначальницы, у которой потребляют в пищу зрелый плод, у кабачка  к столу подают молодую завязь. 

Это  однолетняя культура с мощной корневой системой, проникающей вглубь почвенного массива до 150-170 см., однако, надо иметь в виду, что основная масса корней располагается в слое почвы до 40 см.

Эта культура имеет сильный листовой аппарат, который обеспечивает формирование большого количества зеленцов.Стебель толстый, прямостоячий или полегающий. Листья крупные, светло — или темно-зеленые, сильно или слабо изрезанные, остроугольные, пятилопастные, с шиповидным грубым опушением( работать лучше в перчатках).

Цветки раздельнополые, перекрестноопыляемые, крупные, желтые, размещаются на главном стебле.Пыльца переносится пчелами, шмелями и другими насекомыми.

Различают как кустовую форму растения, так и плетистую. Обычно кустовые кабачки — растения раннего срока созревания, а плетистые — позднего. 

 Плоды по цвету могут быть различных оттенков зеленого, желтые, белые,почти черные.

Кабачок — теплолюбивое растение, однако гораздо устойчивей своих собратьев (тыквы, огурцов).  Оптимальным для его развития является разброс температур от 13 до 28  градусов. Очень хорошо реагирует на влажность почвы. Благодаря своей высокой скороспелости, растение можно культивировать в открытом грунте везде, где возможна культивация огурца, т.е. почти на всей территории нашей страны.

Виды и сорта кабачков

Наверное, если быть честным,вид у кабачка — один. Покрытосеменные. И класс один — двудольные. А вот сортовая  разновидность поражает масштабом представленных на рынке семян.

Разрешенные к использованию сорта кабачка в госреестре занимает четыре полных страницы, если интересно можно посмотреть стр. 375 — 379

https://ogorodum.ru/docs/gosreestr-rus.pdf

 Основные и востребованные огородниками :

кабачок обыкновенный кустовой или плетистый,

цукини, патиссон( это тоже кабачок), круглый цукини и т.д.

Выбор сорта

При выборе сорта необходимо руководствоваться своими предпочтениями:

раннеспелость, цвет плода, размер зеленца, устойчивость к болезням и вредителям, учитывать свою климатическую зону, засухоустойчивость, отношение к низким температурам, для каких целей нужен сорт ( потребление в свежем виде, приготовление блюд, заготовки и т.д.). Эту информацию можно найти на пакетиках с семенами или на сайтах продавцов семян.

Я бы посоветовала вам посмотреть в каталоге

https://sad-i-ogorod.ru/

А можно просто посоветоваться с соседями по огороду, сходить в интернет на форум огородников.

Куда посадить кабачки в открытом грунте выбор места

Кабачки требовательны к почвенному плодородию.

Весомый и высококачественный урожай они дают на некислых богатых гумусом землях или на легких суглинках, хорошо заправленных навозом или перегноем. Удаются на залежных и целинных участках

Выращивание кабачков в открытом грунте в Подмосковье обязывает огородников подбирать южные и юго-западные, достаточно обогреваемые склоны, спрятанные от ветра деревьями, кустарниками, высокостебельными кулисными насаждениями. 

Кислые почвы с близким уровнем грунтовых вод непригодны для овощных тыкв.Как вырастить кабачки в таких условиях? Только на высоких грядах.

Где сажать кабачки в тени или на солнце

Овощные тыквы требовательны не только к плодородию почв, но и к освещенности.

Кабачкам необходимо освещение солнцем с утра до вечера и защита от  преобладающих преимущественно северных ветров.

Они будут расти и в полутени, но хорошего урожая тогда не дождаться.

После чего сажать кабачки

Чтобы овощные тыквы  не болели, на одном месте можно выращивать 1 максимум 2 года.

Лучшие предшественники для кабачков  — капуста,лук, корнеплоды,зеленые культуры и картофель.

В южных районах посадки кабачков совмещают с насаждениями картофеля( размещают по всему участку или по его краям с северной или восточной стороны). 

С чем можно и нельзя рядом сажать кабачки

Кабачки хорошие соседи для огурцов, являясь для своих младших братьев кулисой, защищая их от сквозняков и ветра.

Замечательно овощная тыква уживается практически со всеми огородными культурами, как то: лук,чеснок, свекла,капуста,редька, репа, морковь, перец, баклажан, горох, фасоль, зелень, лекарственные травы ,кукуруза, подсолнечник, цветы…

Нормально кабачки уживаются с помидорами и клубникой.

Нежелательное соседство с тыквой, патиссонами, цукини, т.е. со своими родственниками.

Некоторые источники огурцы и картофель относят к нежелательным соседям. На практике получается все замечательно, необходимо только соблюдать расстояние от посадок. На протяжении всей жизни,выращивая картофель, обсаживаю плантацию кабачками, урожай всегда радует. И придерживаемся давним рекомендациям — высаживать кабачки, как кулисную культуру для огурцов, и огурцам затишно, и кабачки довольны. У них одни требования к почве и к поливу..

Поэтому где посадить кабачки, надо думать с осени, планировать посадки, чтоб весной сгоряча, не сделать ошибки.

Способы посадки кабачков

Кабачки  можно возделывать двумя способами:

• посев непосредственно в грунт семенами;
• посадка кабачков через рассаду

Как подготовить грядку к посеву кабачка

Грядка для кабачков готовится одинаково, хоть семенами сеять, хоть рассадой сажать.

Наиболее благоприятными  почвами для этой культуры являются давно обрабатываемые земли наших огородов. Но можно их выращивать  на песчаных и глинистых  почвах, приложив некоторые усилия по их улучшению.

Чтобы довести глинистые почвы  до состояния, пригодного для выращивания большинства культур, в том числе кабачка, под вспашку добавляют песок, навоз,торф, стружку, опилки и т.п. материал. С этой же целью применяют на 1 метр квадратный  будущей посевной площади:

•   навоз 4-6 кг;
• суперфосфат 40 г;
• калий сернокислый 40 г;
• селитра аммиачная 18 г.

Если ваш участок находится на торфянике, необходимо вначале  внести известь.

Обработка супеси под овощные тыквы состоит в осенней перекопке (вспашке) на глубину 22-25 см и весеннем рыхлении на глубину 10-15 см.

Иногда на легких, рыхлых почвах ограничиваются одним предпосевным рыхлением.

На хорошо окультуренных участках,освещаемых солнцем большую часть дня, с низким стоянием грунтовых вод кабачки возделывают просто на пашне.

На холодных глинистых почвах, с близким стоянием грунтовых вод, высаживают овощные тыквы на гребнях или грядах, которые надо располагать с запада на восток.

Если планируется поливать по бороздам, насаждения  ориентируют по направлению уклона участка.

Ширина гребней и междурядий зависит  от сорта. 

Скороспелые сорта, как правило, не объемные им достаточно 60-70 см.

Позднеспелые — более развиты , им необходима большая площадь питания-80-100 см.

Плетистые сорта предъявляют  большие запросы, им необходимо предоставить расстояние между гребнями 100-140 см..

Для лучшего прогрева посадок семена или рассаду высаживают на южный склон гряды или гребня.

Как сделать теплую грядку

Если планируется иметь на участке небольшое количество растений кабачков, то целесообразно организовать  теплую грядку. Таким образом, возможен ранний посев семенами под укрытие, не надо будет заморачиваться выращиванием рассады, а продукцию употреблять на пару недель раньше, чем возделыванием традиционным методом.

Сделать теплую грядку не тяжело. 

Осенью копаем траншею глубиной 45 см и шириной 60 см на том месте, где планируется посадка кабачков.

Грунт помещаем рядом у траншеи. Наполняем  органическими остатками ( перегной, скошенная трава, очистки от овощей, листву с кустарников и деревьев,солому, опилки ),желательно сверху присыпать свежим навозом( самый теплый конский навоз,на втором месте — коровий, затем куриный помет), если нет — перегноем и в завершение землей, что выкопали из траншеи. Можно просто оформить грядку, а можно огородить подручным материалом: доски, шифер и т.д.

На такой грядке можно выращивать кабачки несколько лет подряд.

Каждый год подсыпать перегной и все дела.

Весной, чтобы грядка быстрее освободилась от снега, посыпать ее древесной золой.Снег растает. Затем полить горячей водой( завести отопление) и накрыть пленкой, лучше темной. Так включится отопление на дне грядки.Грунт для кабачков готов. Через недельку можно сеять овощную тыкву.

Можно грядку готовить и весной.

Как правильно сажать кабачки в открытый грунт схема посадки

Кабачки в открытом грунте можно сажать рядами и квадратно-гнездовым способом.

Схема посадки кабачков рядами тоже делится на две разновидности. Более компактный способ, сдвоенные ряды с расположением растений в шахматном порядке. В данной схеме расстояние между рядами можно уменьшить до 50 см, а между растениями 70 см. Между сдвоенными рядами 100 см. Это касается кустовой формы кабачка.

Если у вас достаточно площади можно расположить растения по схеме: междурядья 100 см, шаг в ряду — 70 см.

Если вы выбрали плетистые формы кабачка, сеете или высаживаете рассаду в лунки  по схеме 180х140 см

Квадратно-гнездовой способ- схема 60х60 ; 70х70; 140х140- зависит от особенностей сорта. 

Поэтому, на каком расстоянии сажать кабачки, зависит от вашего выбора сорта и схемы посадки.

Когда сажают кабачки в открытый грунт семенами

Семена овощных тыкв высевают в открытый грунт, когда минуют возвратные заморозки.В средней полосе России этот срок приходится на конец мая — начало июня.Соответственно, северней позже на неделю-другую, а южнее раньше на такой же срок. Каждый год вносит свои коррективы, когда сеять кабачки..

Сроки посадки кабачка по лунному календарю

Исстари наши предки придерживались подсказкам природы, насчет порядка ведения огородничества. К сожалению, мы в основном утратили эту чуйку. Есть выход, чтобы прикинуть, когда сажать кабачки (наилучшее время), можно и нужно обращаться к лунным календарям ведения работ в саду и на огороде. Их великое множество, я рекомендую  календарь Терехиной. Мне нравится как в нем расписаны все работы. Если позволяет текущая погода и совпадают рекомендации — это замечательно.

Я следую только этому календарю уже более десятка лет. Убедилась в его эффективности. Этот календарь печатается только в журнале ”Приусадебное хозяйство” . Раньше печатался на полгода, потом еще на полгода, теперь печатают на один месяц. Например, в номере за октябрь, календарь на ноябрь и т.д.  Журнал можно найти по ссылке

https://catalogmy.com/priusadebnoe-hozyajstvo-10-2022

О последующих этапах возделывания кабачков можно узнать тут :https://sadicogorodik.ru/posadka/posadka-kartofelya

https://sadicogorodik.ru/uhod/uhod-za-kabachkami

Буду благодарна за обратную связь

Понравилась ли вам статья?

Какие вопросы у вас остались?